Riz aux crevettes
Le riz aux crevettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 lb de crevettes nettoyées, 4 à 6 tranches de bacon, 1 c. oignon haché, 2 c. céleri haché et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Émietter et réserver.
Égouttez et réservez 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Ajouter l'oignon et le céleri.
Cuire jusqu'à tendreté, mais pas brunir.
Incorporer la farine. Incorporer la sauce Worcestershire et les crevettes.
Cuire et remuer environ 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Ajouter la margarine; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélanger le mélange de crevettes et le riz chaud.
Garnir de bacon. Pour 8 personnes.
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