Tarte Aux Crevettes
La tarte aux crevettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. crevettes cuites décortiquées, sel et poivre, pincée d'estragon, 3 gros œufs, mélangés avec suffisamment de lait ou de crème pour faire 1 1/2 c. en tout et 3 cuillères à soupe. fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les crevettes avec le beurre et les assaisonnements pendant 1 minute. Ajoutez le vermouth et faites bouillir pendant 1/2 minute.
Répartir les crevettes dans le fond de tarte.
Préparez une crème anglaise avec des œufs et du lait ou de la crème.
Verser la crème anglaise jusqu'à 1/8 de pouce du bord; saupoudrer de fromage.
Cuire au four 30 à 35 minutes à 375° ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
🍷 Accords Parfaits
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