Pâtes aux crevettes avec sauce tomate et basilic

Name: Pâtes aux crevettes avec sauce tomate et basilic
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 ounce) package pâtes linguines; 1 teaspoon huile d'olive; 1 oignon, haché; 2 cloves ail, émincé; 2 tablespoons basilic frais haché; 1 pinch Assaisonnement italien, ou au goût; sel et poivre noir moulu au goût; 2 grosses tomates, hachées; 1 (14.5 ounce) can tomates en dés; 1/3 cup vin rouge (facultatif); 1 teaspoon jus de citron; 30 crevettes cuites, décortiquées et déveinées; 1 1/2 cups champignons frais hachés; 1 teaspoon parmesan râpé, ou au goût

⏱️ Prêt en 55 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 4 portions 👁️ 9 vues

Les pâtes aux crevettes avec sauce tomate et basilic sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 55 minutes. Fabriquée avec 1 paquet (16 onces) de pâtes linguines, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 oignon haché, 2 gousses d'ail émincées et 2 cuillères à soupe de basilic frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 35 min

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 515

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.1g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 248mg 11%

Glucides totaux 91.7g 33%

Fibres alimentaires 7.8g 28%

Sucres totaux 6.6g

Protéines 24.3g 49%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée; cuire les linguines à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes sous la dent, environ 11 minutes ; vidange.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

Assaisonner avec du basilic, des assaisonnements italiens, du sel et du poivre noir.

Incorporer les tomates fraîches et les tomates en conserve; laisser mijoter 2 à 3 minutes.

Ajouter le vin rouge et le jus de citron ; laisser mijoter encore 5 minutes.

Incorporer les crevettes et les champignons au mélange de tomates; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient tendres, environ 5 minutes.

Servir la sauce sur les linguines et saupoudrer de parmesan.