Gumbo aux crevettes, au gombo et aux saucisses
Crevettes, gombo et saucisses Gumbo sont un dîner impressionnant. Composée de 1 lb de saucisses fumées tranchées, 1 lb de crevettes pelées, 1 gros oignon haché, 1/2 poivron haché et 2 gousses d'ail hachées (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Pour étouffer le gombo, trancher et faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les oignons, le poivron et l'ail.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Ajouter les tomates, les assaisonnements, les saucisses et l'eau.
Cuire 35 à 40 minutes. Ajouter les crevettes et les oignons verts.
Cuire encore 10 minutes.
Servir sur du riz cuit.
🍷 Accords Parfaits
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