Garnelen Jambalaya
Shrimp Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräucherter Wurst, in Scheiben geschnitten, 1 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt und 1 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Wurst in einem großen holländischen Ofen braten, bis sie braun ist. Alles bis auf 2 Esslöffel Tropfen abtropfen lassen. Grüne Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis es weich ist. Mehl hinzufügen und vermischen. Tomaten, Wasser und Petersilie unterrühren. Zum Kochen bringen. Restliche Zutaten außer Garnelen hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und abgedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
Garnelen hinzufügen. Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
Für 12 Personen.
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