Gombo aux crevettes
Les crevettes Gumbo sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignons hachés, 1 c. tomate pelée hachée, 1 c. poivron vert, 1 c. du thym séché et 1 ou 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons et le gombo dans l'oléo pendant environ 10 minutes, en remuant pour saisir le gombo.
Ajouter la tomate et faire revenir 5 minutes.
Ajouter le bouillon ou le bouillon et le poivron vert, le thym, les feuilles de laurier et les crevettes.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heures.
Servir sur du riz.
Donne environ 1 litre.
🍷 Accords Parfaits
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