Name: Garnelen-, Krabben-, Austern- und Wurst-Gumbo
Ingredients: 12 oz. Butter; 12 oz. Öl; 24 oz. Mehl; 1/2 lb. gehackte Paprika; 1/2 lb. Sellerie, gehackt; 5 tbsp. gehackter Knoblauch; 1 lb. Zwiebel, gehackt; 2 c. Tomatenpüree; 3 lb. Garnele; 1 lb. Krabbenfleisch; 3 lb. in Scheiben geschnittene feste Wurst, geräuchert; 2 gal. Wasser; 5 tbsp. Thymian; 3 tbsp. Basilikum; 1 tbsp. Salz; 1 tbsp. schwarzer Pfeffer; 1 tsp. Cayennepfeffer; 1/2 oz. Tabasco; 2 Zitronen, in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 gal. Austern; 2 bunches Frühlingszwiebeln, gehackt; 1/2 bunch Petersilie, gehackt

Garnelen-, Krabben-, Austern- und Wurst-Gumbo

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Garnelen-, Krabben-, Austern- und Wurst-Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Butter, 12 Unzen. Öl, 24 oz. Mehl, 1/2 Pfund gehackte Paprika und 1/2 Pfund Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.