Cocktail de crevettes
Le cocktail de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. eau, 3 lb de crevettes fraîches non décortiquées, 1/4 c. zeste de citron vert râpé, 1/4 c. jus de citron vert et 1/4 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Porter l'eau à ébullition; ajouter les crevettes et cuire 3 à 5 minutes. Bien égoutter; rincer à l'eau froide.
Froideur.
Peler et déveiner les crevettes.
Froideur.
Mélanger le reste des ingrédients; bien mélanger.
Froideur. Mélanger les crevettes et la sauce; servir immédiatement.
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