झींगा चावडर
झींगा चाउडर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पौंड पका हुआ झींगा (छोटा या मध्यम आकार का आधा कटा हुआ), 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 डंठल अजवाइन, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 आलू, छीलकर और टुकड़ों में कटा हुआ और 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
आलू, अजवाइन और प्याज को पानी में ढककर नरम होने तक (लगभग 10 मिनट) पकाएं।
1/2 कप बचाकर दूध डालें।
आटे और 1/2 कप दूध को एक ढके हुए जार में डालकर मिला लें।
इसे धीरे-धीरे दूध में सब्जियों में मिलाएं।
थोड़ा गाढ़ा करने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ। झींगा जोड़ें.
बहुत गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं, लेकिन उबालें नहीं। मक्खन जोड़ें; बेकन के टुकड़े छिड़कें।
नमकीन या ऑयस्टर क्रैकर्स के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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