Chaudrée de crevettes
La chaudrée de crevettes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de crevettes décortiquées, 5 pommes de terre de taille moyenne, 1 gros oignon, 2 boîtes de bouillon de poulet et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre et coloré.
Ajouter l'eau bouillante et le bouillon de poulet.
Ajouter les pommes de terre, les assaisonnements, le céleri et les carottes et laisser mijoter 25 minutes.
Ajouter les crevettes et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le lait et incorporer le fromage râpé.
Faites chauffer le lait, mais veillez à ne pas le brûler.
Ajouter le persil et laisser mijoter 15 minutes.
"Servir avec du pain croustillant ou du pain grillé."
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