Crevettes, brocolis et carottes (parfois oignons) sur pâtes
Crevettes, brocolis et carottes (parfois oignons) sur pâtes est un dîner moyennement facile. Composé de 1 lb de crevettes (fraîches ou surgelées, prêtes à cuire), pelées et déveinées, 1 tête de brocoli (utiliser uniquement la fleur), 1 c. julienne de carottes, 1 oignon doux moyen, tranché (facultatif) et de l'huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Couvrir le fond d'une poêle épaisse avec de l'huile d'olive (environ 1/4 tasse).
À feu moyen, ajoutez l'ail frais émincé (selon votre goût); ajouter le brocoli, les carottes et l'oignon.
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