Ensopado de Camarão e Quiabo das Tribos do Sudeste
Ensopado de Camarão e Quiabo das Tribos do Sudeste é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de quiabo lavado, 6 tomates lavados e sem caroço, 1 folha de louro esfarelado, 4 grãos de pimenta e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Deixe os pequenos frutos de quiabo inteiros, mas corte os maiores em dois, transversalmente.
Coloque o quiabo, o tomate, o louro, a pimenta e a água em uma chaleira grande e pesada e cozinhe, tampado, por 20 minutos ou até que os tomates estejam quebrados e o quiabo esteja macio.
Adicione o camarão e cozinhe por mais 10 minutos.
Junte a lima de gumbo e o sal e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Sirva quente em tigelas de sopa.
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