Sauce chili raccourcie
La sauce chili raccourcie est un dîner facile. Fabriqué avec 3 pintes. tomates pelées et hachées, 3 c. céleri haché, 2 c. oignons hachés, 1 c. poivrons verts hachés et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Versez du sel sur tous les ingrédients et laissez reposer toute la nuit. Vidange.
Placer dans une grande bouilloire et ajouter 2 tasses de sucre, 1/4 tasse de cassonade, 1 1/2 cuillères à café de poivre, 1 1/2 cuillères à café d'épices pour marinades (nouées dans une étamine) et 1 tasse de vinaigre blanc.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.
Verser dans des bocaux, fermer hermétiquement.
Passer au bain-marie bouillant pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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