Pâte courte (croûte à tarte ou dessus de tarte)
La pâte courte (croûte à tarte ou dessus de tarte) est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 cuillère à café rase. sel, 2 cuillères à café rases. levure chimique rumford, 1 c. saindoux et environ 1 1/2 c. eau glacée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez ensemble la farine, le sel et la levure chimique; frotter légèrement avec les doigts le saindoux.
Incorporer
Une pâte ferme avec l'eau glacée et l'étaler une fois sur une planche farinée.
Manipuler le moins possible après avoir mélangé avec de l'eau glacée.
🍷 Accords Parfaits
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