烤肉串

Name: 烤肉串
Ingredients: 1 (5 or 6 lb.) leg 羊肉，去骨; 2 大洋葱，每个切成 6 块; 6 to 8 大枝欧芹，切碎; 盐和胡椒; 1/2 c. 勃艮第或其他干红葡萄酒; 4 或 5 个西红柿，切成四等分; 4 或 5 个青椒，切成块

👁️ 13 次浏览

烤肉串是一顿比较简单的晚餐。由 1 条（5 或 6 磅）去骨羊腿、2 个大洋葱（每个洋葱切成 6 块）、6 至 8 根大枝欧芹（切碎）、盐和胡椒以及 1/2 杯欧芹制成。勃艮第或其他干红葡萄酒，此配方可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)

⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烤肉串 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 (5 or 6 lb.) leg 羊肉，去骨

2 大洋葱，每个切成 6 块

6 to 8 大枝欧芹，切碎

盐和胡椒

1/2 c. 勃艮第或其他干红葡萄酒

4 或 5 个西红柿，切成四等分

4 或 5 个青椒，切成块

👨‍🍳 做法

去除肉中的部分脂肪；将肉切成2英寸的方块。

在大玻璃碗中，将肉、洋葱、欧芹、盐和胡椒混合。

倒入酒并充分混合。

冷藏过夜。

准备烧烤时，再次混合肉。

将肉与洋葱、西红柿和辣椒交替串在长金属棒或小木串上。

用煤煮至所需的熟度。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!