شيرلي ماين تشوودير البطلينوس
إنه حساء البطلينوس الغني، لكنه ليس سميكًا أو فطيرة مثل البعض الآخر. يوصى باستخدام المحار الطازج، ولكن يمكنك أيضًا استخدام المحار المعلب.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في قدر صغير، سخني عصير المحار والبطاطس المقشرة.
يُغلى الماء ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج، حوالي 15 دقيقة.
ضع لحم الخنزير المقدد في وعاء مرق كبير.
يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا.
ضجة في البصل والكرفس.
اطبخي حتى تصبح الخضار طرية.
أضف البطاطس وعصير المحار والمحار إلى وعاء المرق.
الحرارة حتى الغليان.
في وعاء منفصل، قم بتسخينه بلطف (لا تغلي) نصف ونصف.
يُسكب نصفه ونصفه الدافئ في وعاء المرق ويُسخن حتى يسخن.
لا تغلي حساء الشودير وإلا سينفصل الكريم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً