Poulet au Xérès
Le poulet au sherry est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet, 1/2 c. beurre, 2 boîtes (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons condensée, 1 c. crème sure et 1/2 c. En cuisinant du sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 325°.
Faire dorer le poulet au beurre.
Préparez la sauce avec la soupe, la crème sure et le xérès.
Ajouter les champignons, si désiré.
Mettez le poulet dans une cocotte de 1 1/2 litre et versez la sauce dessus.
Cuire au four, à couvert, pendant 1 heure.
Pour 4 à 6 personnes.
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