Bisque au Xérès

Bisque au Xérès

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Sherry Bisque est un dîner impressionnant. Réalisé avec 6 c. de bouillon de bœuf, 3/4 c. de pois cassés, 1 petit jarret de jambon, 1 petite feuille de laurier et 1/4 c. porc salé moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger 4 tasses de bouillon de bœuf, les pois cassés, le jarret de jambon et le laurier dans une casserole moyenne à fond épais et porter à ébullition.

Réduire et laisser mijoter jusqu'au moment de servir.

🍷 Accords Parfaits

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