Name: Caçarola de batata doce com xerez
Ingredients: 3 (18 oz.) cans batata doce; 1 c. açúcar mascavo; 2 tbsp. amido de milho; 1/2 tsp. sal; 1/2 tsp. casca de laranja ralada; 2 c. suco de laranja; 1/2 c. passas; 6 tbsp. manteiga ou margarina; 1/3 c. xerez seco; 1/4 c. nozes picadas; sal adicional (a gosto); 2 lb. abóbora amarela ou abobrinha, fatiada; 1/2 c. cebola picada; 1 (11 1/2 oz.) can sopa de aipo (não diluída); 1 c. creme de leite; 1 c. cenoura crua ralada; 1/2 lb. manteiga ou margarina derretida; 8 oz. mistura de recheio

Caçarola de batata doce com xerez

👁️ 15 visualizações

Caçarola de batata doce com xerez é um jantar impressionante. Feito com 3 latas de batata doce, 1 c. açúcar mascavo, 2 colheres de sopa. amido de milho, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. casca de laranja ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Modo de preparo

Ferva a abóbora e a cebola em água e sal por 5 minutos.

Ralo. Misture a sopa, o creme de leite e as cenouras e adicione à abóbora.

Misture a manteiga e o recheio até que toda a manteiga seja absorvida. Espalhe metade da mistura de recheio em uma assadeira untada de 12 x 8 x 2 polegadas.

Despeje a mistura de abóbora por cima.

Cubra com o recheio restante. Asse em forno pré-aquecido a 350° por 30 minutos.

💬 Comentários