Pâté chinois

Mélanger les 6 premiers ingrédients et presser dans une assiette à tarte de 9 pouces (fond et côtés).

Cuire 15 minutes à four 425°. Jetez la graisse.

Versez les petits pois ou les petits pois et les carottes dans leur coque. Saupoudrer de fromage.

Faites bouillir l'eau.

Ajouter les flocons de pomme de terre, le lait, l'œuf, le beurre, le sel, l'oignon et le sel d'ail.

Mélangez soigneusement. (Il faudra peut-être ajouter plus de pommes de terre si elles sont trop fines ou plus de lait si elles sont trop épaisses.)

Couvrir la tarte du mélange de pommes de terre. Saupoudrer de paprika. Cuire à nouveau 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.