Fajitas au poulet sur plaque
Les fajitas au poulet sur plaque sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriquée avec ⅓ tasse d'huile végétale, 2 cuillères à café de poudre de chili, 1 cuillère à café d'origan séché, ½ cuillère à café de poudre d'ail et ½ cuillère à café de poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger l'huile végétale, la poudre de chili, l'origan, l'ail, l'oignon, le cumin, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne dans un grand sac en plastique refermable.
Ajouter les filets de poulet, les poivrons et l'oignon; secouer pour mélanger.
Faire mariner le mélange de poulet au réfrigérateur pendant 30 minutes à 2 heures.
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium.
Étaler le mélange de poulet sur le plat préparé.
Rôtir au four préchauffé, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que les poivrons ramollissent, 15 à 20 minutes.
Saupoudrer de coriandre et verser le jus de citron vert sur le mélange de poulet ; lancer pour distribuer.
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