Soupe au crabe
La soupe au crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre, 2 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivron rouge et 1 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Faire fondre le beurre; puis ajoutez la farine, le sel, le poivron rouge, le persil et la muscade.
Cuire 1 minute puis ajouter le lait.
Remuer et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter la chair de crabe. Peut avoir lieu à ce stade.
Au moment de servir, incorporer la crème chaude et le xérès.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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