Frijoles asados Shadow Ranch
Los frijoles asados Shadow Ranch son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (10 oz) de carne de cerdo y frijoles, 1 cebolla grande, 2 barras de margarina (8 oz), 1 cucharada. mostaza seca y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 300°.
Pelar la cebolla y picarla en trozos pequeños.
Derrita la margarina en una cacerola a fuego muy alto.
Engrase el fondo y los lados de una fuente para hornear. Coloque los trozos de cebolla, la margarina derretida, la carne de cerdo y los frijoles, la mostaza seca, el azúcar, el ketchup y la salsa inglesa en la fuente para hornear y mezcle bien.
Espolvorea esta mezcla con sal y pimienta.
Cubre el plato. Hornee por 2 horas.
Sirva con puré de manzana, caliente o fría.
Rinde 8 porciones.
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