Caçarola de sete camadas de vegetais e carne
Caçarola de sete camadas de vegetais e carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cebola em cubos, 1 1/2 lb de carne moída, 1 colher de chá. sal ou a gosto, 1/4 colher de chá. pimenta ou a gosto e 2 c. batatas fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue a cebola e a carne moída em uma frigideira temperada com sal e pimenta até a carne dourar.
Reserve.
Em uma caçarola untada, coloque em camadas as batatas, a carne salteada, a cenoura, o aipo, a abobrinha, o pimentão verde e o cogumelo.
Polvilhe cada camada com sal e pimenta.
Despeje o molho de tomate por cima de tudo.
Asse a 350° por 1 hora. Rende 6 a 8 porções.
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