Casserole à sept couches
La cocotte à sept couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché, 1 petit poivron haché, 1 petit oignon haché, 1 boîte de maïs à grains entiers et 1 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande cocotte, mettez 1 tasse de riz, 1 boîte de sauce tomate, 1/4 tasse d'eau et 1/2 de la viande hachée (crue).
Sel et poivre. Ajouter l'oignon, le poivron vert, le maïs, 1 boîte de sauce tomate, 1/4 tasse d'eau et l'autre moitié de la viande.
Sel et poivre.
Garnir de tranches de bacon.
Cuire au four à 350° avec couvercle pendant 1 heure.
Retirez le couvercle et faites cuire jusqu'à ce que le bacon soit doré.
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