Steaks au sésame
Les steaks de sésame sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce soja, 2 c. cassonade, 2 c. huile végétale, 2 c. graines de sésame et 2 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand sac en plastique refermable ou un récipient en verre peu profond, mélanger les 7 premiers ingrédients ; bien mélanger.
Ajouter les steaks; tourner pour enduire.
Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.
Égoutter et jeter la marinade.
Griller les steaks, à découvert, à feu moyen pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée. (Pour les plats saignants, un thermomètre à viande doit indiquer 140 degrés ; moyen, 160 degrés ; bien cuit, 170 degrés).
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