Name: Mit Sesamnudeln gefüllte Tomaten
Ingredients: 4 oz. Dünne Nudeln oder Fadennudeln nach chinesischer Art; 1 tsp. Salatöl; 1 tbsp. Apfelessig; 1 tbsp. Sojasauce; 1 tbsp. Sesamsamen; 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt; eine Prise gemahlener roter Pfeffer; 1 tbsp. Sesamöl; 1 tbsp. Salatöl; 4 Frühlingszwiebeln, in 5 cm lange Streifen geschnitten; 1 mittelgroße Karotte, in 5 cm lange Streifen geschnitten; 8 mittelgroße Tomaten; 2 boxes dreifarbige Nudeln (jede Form); 4 1/2 tbsp. extra natives Olivenöl; 1 große gelbe Paprika, gewürfelt; 1 große rote Paprika, gewürfelt; 4 Tomaten, gewürfelt; 1 Bermuda-Zwiebel, gewürfelt; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1/4 c. Balsamico-Essig; 1 c. geriebener Mozzarella-Käse

Mit Sesamnudeln gefüllte Tomaten

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Mit Sesamnudeln gefüllte Tomaten sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. dünne Nudeln oder Fadennudeln nach chinesischer Art, 1 TL. Salatöl, 1 EL. Apfelessig, 1 EL. Sojasauce und 1 EL. Mit Sesamsamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.