Salade de concombre au sésame
La salade de concombre et sésame est un dîner moyennement facile. Composé de 1 concombre moyen, 2 tiges d'oignons verts, 1/4 d'oignon rond, 1 à 2 gousses d'ail et 1 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Épluchez le concombre, jetez les graines, coupez-le en quatre dans le sens de la longueur, puis coupez-le en morceaux d'environ 1/2 pouce.
Salez et laissez reposer 5 à 30 minutes.
Égoutter les jus.
Hachez les oignons verts en longueurs de 1/2 pouce. Couper les oignons en dés et hacher l'ail (fin).
Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer au moins 30 minutes avant de déguster.
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