Salade de légumes grillés du cœur du pays de l'hôtel Seelbach
La salade de légumes grillés du Seelbach Hotel's Heartland est un dîner moyennement facile. Composé de 1 petite courgette coupée verticalement, 1 petite courge jaune coupée verticalement, 10 chapeaux de champignons shiitake, 1 poivron rouge en lanières de 1 pouce et 1 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol, faire mariner les 4 premiers ingrédients dans l'ail et l'huile pendant 2 à 3 heures.
Griller les légumes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
Placer sur les verts; saupoudrer de fromage et garnir de quartiers de tomates et de cœurs d'artichauts.
Servir avec une vinaigrette aux cerises.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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