Gewürzte Aubergine
Gewürzte Auberginen sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Olivenöl-Kochspray, große Auberginen, ungeschält, gewürfelt, ca. gehackte Zwiebel, c. Mit gehackter Paprika und großer Tomate liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Große Bratpfanne mit Kochspray einsprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist.
Das Gemüse anbraten, bis es knusprig und zart ist.
Kräuter und rote Paprika hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
Brühe in die Pfanne geben und zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und die meiste Flüssigkeit aufgesogen ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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