Brochettes d'épée de fruits de mer
Les brochettes d'épées de fruits de mer sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. huile de salade, 1/4 c. citron (plus ou moins), touchez du persil et 1/2 c. salée (plus ou moins), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients pour badigeonner la sauce.
Épluchez et déveinez les crevettes en laissant intacte la dernière partie de la carapace et de la queue.
Ajouter les crevettes et les pétoncles à la sauce et laisser reposer 1 heure à température ambiante, en remuant pour bien enrober la viande.
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