Gumbo aux fruits de mer, aux saucisses et au poulet
Le gumbo aux fruits de mer, aux saucisses et au poulet est un dîner impressionnant. Composée de 2 lb de crevettes, 6 cuisses de poulet coupées en morceaux, 1 lb de saucisses allemandes, 2 gros oignons et 1 boîte de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer le poulet coupé en morceaux dans une casserole; ajoutez du sel et du poivre.
Faire bouillir pendant 30 à 40 minutes.
Lavez et nettoyez les crevettes.
Hachez les oignons et le céleri. Coupez la saucisse en petits morceaux.
Si la sauce n'est pas précuite, faites-la cuire dans une petite poêle jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
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