समुद्री भोजन जम्बालया
समुद्री भोजन जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पौंड झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ, 1 पौंड केकड़ा मांस, 1 दर्जन से बना। कस्तूरी, 1 पौंड स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ और 3 सी. चावल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चावल उबालें और अलग रख दें।
प्याज को तेल में धीमी आंच पर लगभग भूरा होने तक भूनें।
झींगा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक पकाएँ।
अजमोद, छोटे प्याज़ और शिमला मिर्च डालें।
हिलाते हुए 10 मिनट तक भूनें।
स्मोक्ड सॉसेज डालें और 10 मिनट तक पकाएं।
3 कप पानी डालें और मध्यम आंच पर 1/2 घंटे तक पकाएं।
प्याज और केकड़ा मांस जोड़ें; 15 मिनट तक पकाएं.
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
एक बार में थोड़ा-थोड़ा चावल डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि सारा चावल अंदर न आ जाए।
बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक मध्यम आंच पर गर्म करें।
6 से 8 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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