समुद्री भोजन जम्बालया

समुद्री भोजन जम्बालया

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समुद्री भोजन जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पौंड झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ, 1 पौंड केकड़ा मांस, 1 दर्जन से बना। कस्तूरी, 1 पौंड स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ और 3 सी. चावल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

चावल उबालें और अलग रख दें।

प्याज को तेल में धीमी आंच पर लगभग भूरा होने तक भूनें।

झींगा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक पकाएँ।

अजमोद, छोटे प्याज़ और शिमला मिर्च डालें।

हिलाते हुए 10 मिनट तक भूनें।

स्मोक्ड सॉसेज डालें और 10 मिनट तक पकाएं।

3 कप पानी डालें और मध्यम आंच पर 1/2 घंटे तक पकाएं।

प्याज और केकड़ा मांस जोड़ें; 15 मिनट तक पकाएं.

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

एक बार में थोड़ा-थोड़ा चावल डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि सारा चावल अंदर न आ जाए।

बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक मध्यम आंच पर गर्म करें।

6 से 8 तक परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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