Meeresfrüchte-Gumbo

Meeresfrüchte-Gumbo

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Seafood Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Mehl, 1/2 c. Öl, 1/2 c. Gehackter Sellerie, 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln und 1 gehackte Knoblauchzehe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl in Öl bei mittlerer Hitze anbraten.

Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.

5 Minuten kochen lassen.

Tomaten und Okra hinzufügen; weitere 5 Minuten kochen lassen.

Restliche Zutaten außer Garnelen hinzufügen. 3 Pints ​​Wasser hinzufügen und 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Garnelen hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.

Über heißem Reis servieren und mit Tony Chachere Creole-Gewürz würzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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