Name: Meeresfrüchte-Gumbo
Ingredients: 1/2 c. Pflanzenöl; 1/2 c. Mehl; 2 große Zwiebeln, gehackt; 3 to 4 stalks Sellerie, gehackt; 1 Paprika, gehackt; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 (8 oz.) can Tomatensauce; 1 (1 lb.) can Tomaten, gehackt; 2 c. Brühe (Meeresfrüchte, Huhn oder Hühnerbrühe aus der Dose); 1 qt. Wasser; 2 (10 oz.) boxes gefrorene geschnittene Okraschoten; 1 tsp. jeweils: Salz, zerstoßene Lorbeerblätter und Thymian; 1/2 tsp. Cayennepfeffer; 2 to 3 lb. rohe Meeresfrüchte (Garnelen, Flusskrebsschwänze, Krabbenfleisch usw.); Datei (optional)

Meeresfrüchte-Gumbo

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Seafood Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Pflanzenöl, 1/2 c. Mehl, 2 große Zwiebeln, gehackt, 3 bis 4 Stangen Sellerie, gehackt und 1 Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.