Meeresfrüchte-Gumbo
Seafood Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Backhuhn, gekocht und ohne Knochen, Brühe aufheben, 1 1/2 Stangen Butter, 3/4 c. Mehl, 1/2 Paprika, gehackt und 2 c. Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse in 1/2 Stück Butter anbraten.
Aus Mehl und 1 Stück Butter eine Mehlschwitze herstellen.
Tomaten und Tomatensauce hinzufügen.
Zum Gemüse hinzufügen. Gewürze, Hühnchen, Krabben und Hühnerbrühe hinzufügen.
Zugedeckt 45 Minuten langsam garen.
Oft umrühren.
Garnelen, Okra und Petersilie hinzufügen. 15 Minuten kochen lassen.
Auf dem Herd stehen lassen; Deckel auf, Brenner aus, bis zum Servieren mindestens eine Stunde.
Vor dem Servieren erhitzen. Schmecken Sie nach Salz.
Den Reis in einzelne Schüsseln schöpfen.
Lässt sich gut einfrieren!!
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