Meeresfrüchte-Gumbo
Seafood Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Öl, 1 c. Mehl, 3 große Zwiebeln, 3 Stangensellerie und 5 bis 6 Knoblauchzehen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Machen Sie Mehlschwitze, indem Sie Öl und Mehl bräunen, bis es die Farbe einer Papiertüte erreicht.
Wasser und gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Gewürze, einschließlich Lorbeerblätter, hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Dann fügen Sie Meeresfrüchte, Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzu.
Zum Schluss Okra hinzufügen und die Hitze ausschalten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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