Chili délicieux
Scrumptious Chili est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots pinto, 3 boîtes (14 oz) de tomates étuvées, 2 gousses d'ail émincées, 1 lb de poivrons verts hachés et 1 1/2 lb d'oignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les haricots et laissez-les tremper dans l'eau toute la nuit.
Laisser mijoter dans une casserole couverte pendant 2 à 3 heures (jusqu'à tendreté). Laisser mijoter dans la même eau.
Ajouter les tomates compotées et laisser mijoter 5 minutes. Faire revenir l'ail, les oignons et les poivrons verts dans 1 cuillère à soupe d'huile pendant 15 minutes.
Ajouter au mélange de haricots. Faire revenir le bœuf dans une poêle.
Vidange.
Ajouter au mélange de haricots.
Ajouter les assaisonnements et laisser mijoter à couvert pendant 2 heures.
Retirez le couvercle et laissez cuire lentement pendant 30 minutes supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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