Name: Bolo de Escritura
Ingredients: 3-1/2 c. farinha multiuso (I Reis 4:22); 3 tsp. fermento em pó (Gálatas 5:9); 1/4 tsp. sal (Levítico 2:3); 1-1/2 tsp. canela em pó; 1/2 tsp. noz-moscada; 1/2 tsp. cravo moído; 1 tsp. pimenta da Jamaica (I Reis 10:2); 1 c. manteiga ou margarina amolecida (Juízes 5:25); 2 c. açúcar mascavo firmemente embalado (Jeremias 6:20); 2 tbsp. querido (Êxodo 16:31); 6 ovos (Lucas 11:12); 8 oz. pacote. tâmaras, sem caroço e picadas (Deut. 34:3); 2 c. passas (I Samuel 30:12); 1 c. nozes picadas (Salomão 6:11); 1 c. leite (Juízes 5:25); açúcar de confeiteiro, opcional

Bolo de Escritura

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O Bolo das Escrituras é um jantar impressionante. Feito com 3-1/2 c. farinha multiuso (1 Reis 4:22), 3 colheres de chá. fermento em pó (gal. 5:9), 1/4 colher de chá. sal (Levítico 2:3), 1-1/2 colher de chá. canela em pó e 1/2 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Peneire a farinha, o fermento, o sal, a canela, a noz-moscada, o cravo e a pimenta da Jamaica.

Creme de manteiga e açúcar; adicione o mel e os ovos, bata até obter um creme claro e fofo.

Combine frutas e nozes em uma tigela pequena.

Polvilhe 1/4 xícara da mistura de farinha sobre as frutas e nozes.

Adicione a mistura restante de farinha ao creme de açúcar e à manteiga, alternadamente com o leite.

Junte as frutas e as nozes e coloque em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada.

Asse a 325° por 90 minutos ou até que o bolo volte ao toque.

Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 15 a 20 minutos; trace as bordas com uma faca para soltar da panela e vire sobre uma gradinha para esfriar completamente.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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