Rührei-Auflauf

Rührei-Auflauf

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Rührei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Eiern, 3/4 TL. Muskatnuss, 3 bis 4 EL. Petersilie, Salz und Pfeffer und 12 Scheiben Speck (kann Schinken oder Wurst ersetzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier schlagen.

Petersilie, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Auf die feuchte Stufe bringen.

In eine 9 x 13-Zoll-Pfanne schichten: Rührei, Sauerrahm, gekochtes Fleisch, Käse, Zwiebeln und Pilze.

Abdecken und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

20 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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