Schottisches Shortbread
Scottish Shortbread ist eine mäßig einfache britische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . süße Butter, c. Puderzucker und c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter schaumig schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen, bis alles gut vermischt ist. Überarbeiten Sie nicht und lassen Sie die Butter nicht ölig werden.
Nach und nach Mehl unterarbeiten.
Den Teig auf einem leicht bemehlten Brett ausrollen und ausklopfen.
Sie können das gesamte Mehl oder einen Teil Mehl und einen Teil Puderzucker zum Ausklopfen verwenden.
Den Teig auf eine Dicke von 1/4 bis 1/2 Zoll ausklopfen.
Mit einem Ausstecher mit einem Durchmesser von nicht mehr als 3,8 cm ausstechen.
Stechen Sie jeden Keks zweimal mit einer Gabel ein.
Kekse auf Backblech legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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