whisky escocés
Scotchies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. manteca y 1 c. Avena de cocción rápida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar juntos la harina, la soda y la sal.
manteca vegetal; agregue el azúcar lentamente.
Agrega el huevo y la vainilla; batir hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega la mezcla de harina, luego la avena, las nueces y el coco. Deje caer una cucharadita sobre bandejas para hornear engrasadas.
Aplanar hasta obtener 1/8 de pulgada de espesor con el fondo de un vaso sumergido en harina.
Hornee a 325° durante 12 a 15 minutos.
Retirar de la sartén inmediatamente.
(Siempre solía hornear 2 o 3 tandas a la vez.
¡Mi familia realmente podría hacerlos desaparecer!)
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