Galletas de mantequilla escocesas
Scotch Shortbread es una cena fácil. Elaborado con 3/4 libra de mantequilla salada, ablandada, 1 taza. azúcar glass y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Ponga el horno a fuego lento entre 300° y 325°.
Crema de mantequilla.
Agrega el azúcar gradualmente; batir hasta que quede esponjoso.
Tamice bien la harina en la mezcla cremosa; licue, usando las manos.
Presione en una bandeja para hornear alargada forrada con papel de aluminio.
Pinche la superficie con un tenedor.
Hornee en horno precalentado durante aproximadamente 1/2 hora o hasta que esté firme al presionarlo suavemente en el centro.
Debe ser sólo de color marrón claro.
🍷 Maridajes Perfectos
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