Gâteau écossais
Le Scotch Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 3 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. sucre et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Rassemblez tous les ingrédients et mélangez comme une pâte à tarte.
Beurrer une plaque à biscuits de grande taille.
Rouler entre du papier ciré la moitié de la pâte et disposer sur une plaque à biscuits sur les côtés.
Ajoutez la garniture à tarte de votre choix.
Rouler la seconde moitié et la déposer dessus en scellant tous les côtés. Battre les blancs d'1 œuf et les étaler dessus.
Ajouter les noix moulues.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes et 45 minutes à 300° (1 heure en tout).
🍷 Accords Parfaits
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