स्कोन
स्कोन्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 6 बड़े चम्मच। मक्खन, 3/4 सी. दूध और 2 चम्मच. बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मिक्सिंग बाउल में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी डालें। मक्खन को पेस्ट्री ब्लेंडर से सूखी सामग्री में तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे कॉर्नमील जैसा न हो जाए।
किशमिश और दूध को तब तक मिलाएँ जब तक आटा कटोरे के किनारे न छोड़ दे।
आटे की सतह पर पलटें और 1/2-इंच मोटाई में थपथपाएँ।
बेकिंग शीट पर रखें और, लगभग नीचे तक काटते हुए, चाकू से 12 टुकड़ों में काट लें।
यदि चाहें, तो दूध से ब्रश करें या दालचीनी-चीनी के साथ हल्के से छिड़कें। पहले से गरम 400° ओवन में भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें। मक्खन, शहद या प्रिजर्व के साथ गर्मागर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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