Scones
Les scones sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tamisée, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sucre, 1 c. sel et 3/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez les ingrédients secs ensemble. Couper le shortening. Ajouter le babeurre et mélanger.
Abaisser la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur et la couper en ronds d'environ 2 1/2 pouces. Faites-les cuire sur une plaque bien graissée moyennement chaude 4 à 5 minutes de chaque côté ou enfournez-les à 450° pendant 15 minutes.
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