ग्रिल पर स्कैम्पी
स्कैम्पी ऑन द ग्रिल एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड झींगा से बनाया गया, साफ़ और गूदा निकाला हुआ, 1/2 सी. जैतून का तेल, 3 बड़े चम्मच। सूखे अजमोद के गुच्छे, 3 बड़े चम्मच। ताजा कटा हुआ अजमोद और 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
झींगा को छोड़कर सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं (यह मैरिनेड है)।
प्रत्येक सीख पर 8 से 10 झींगा रखें।
तिरछी झींगा को 2 घंटे या उससे अधिक समय तक मैरीनेट करें।
ग्रिल को पहले से गरम कर लीजिये.
बचे हुए मैरिनेड से झींगा को भून लें।
पकने तक पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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