स्कैलप्स प्रोवेनकल
स्कैलप्स प्रोवेनकल एक मामूली आसान डिनर है। 5 से 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा, 1/2 सी. सूखी सफेद शराब, 6 कटे बेर टमाटर और 3 बड़े चम्मच। कटा हुआ ताजा अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और लहसुन को मध्यम आंच पर लगभग 3 मिनट तक भूनें।
वाइन डालें और 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
टमाटर, अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें और बहुत गाढ़ा होने तक 10 से 12 मिनट तक पकाएं।
पैन में स्कैलप्स डालें और 3 से 5 मिनट तक पकाएं या जब तक स्कैलप्स अपारदर्शी न हो जाएं।
ज्यादा न पकाएं.
छोटे कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स और परमेसन मिलाएं।
स्कैलप्स को ओवनसेफ पैन में स्थानांतरित करें और टुकड़ों के मिश्रण के साथ छिड़के।
ब्रॉयलर के नीचे हल्का भूरा। तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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