स्कैलप्स प्रोवेनकल

स्कैलप्स प्रोवेनकल

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स्कैलप्स प्रोवेनकल एक मामूली आसान डिनर है। 5 से 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा, 1/2 सी. सूखी सफेद शराब, 6 कटे बेर टमाटर और 3 बड़े चम्मच। कटा हुआ ताजा अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और लहसुन को मध्यम आंच पर लगभग 3 मिनट तक भूनें।

वाइन डालें और 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

टमाटर, अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें और बहुत गाढ़ा होने तक 10 से 12 मिनट तक पकाएं।

पैन में स्कैलप्स डालें और 3 से 5 मिनट तक पकाएं या जब तक स्कैलप्स अपारदर्शी न हो जाएं।

ज्यादा न पकाएं.

छोटे कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स और परमेसन मिलाएं।

स्कैलप्स को ओवनसेफ पैन में स्थानांतरित करें और टुकड़ों के मिश्रण के साथ छिड़के।

ब्रॉयलर के नीचे हल्का भूरा। तुरंत परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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