Huîtres festonnées
Les huîtres festonnées sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. d'huîtres à la liqueur, 1/4 c. beurre (1/2 bâton), chapelure de craquelins, lait et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 450°.
Disposez les huîtres en couches dans un plat allant au four, en alternant avec de la chapelure, des morceaux de beurre et du sel et du poivre au goût.
Lorsque le plat est plein, ajoutez la liqueur d'huître et le lait pour humidifier. Couvrir de chapelure et parsemer de beurre.
Cuire au four à 450° pendant 30 minutes.
Pour six personnes.
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