Berenjenas gratinadas

Berenjenas gratinadas

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

Las berenjenas gratinadas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborado con berenjena mediana, huevo batido, c. leche, . mantequilla derretida y cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pele la berenjena y córtela en cubos de 1 pulgada.

Cocer en agua hirviendo con sal y escurrir.

Agrega los huevos, la leche, la mantequilla, la cebolla y 1 c. de galletas saladas.

Colóquelo en una fuente para hornear engrasada.

Cubra con migas de galleta.

Hornee por 30 minutos a 350 grados.

Fácil y bueno.

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